『野菜でごはん』 大切な人に作りたい!ラクラク、happyごはん 電子書籍版
1078円（税込）
作品内容
野菜をたっぷり食べましょう！ 野菜を味わいつくすおすすめの料理、全84品。野菜中心のごはんをはじめてみませんか？ ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part１ 野菜たっぷり、ひと皿ごはん。セロリと卵のチャーハン／にんじん、油揚げ、しめじの混ぜずし／ベジカレー／コーンとにんじん、しいたけのみそバターご飯／トマトとベーコンのソテーのっけご飯／なすのコロコロ揚げ なめこあん／野菜たっぷりビビンバ／そら豆とアボカドのリゾット／タコライス／たこと根三つ葉のエスニックご飯 ●Part２ おいしさ無限大！体がよろこぶ、野菜のおかず。〈炒める〉青菜と豚バラ肉の炒めもの／にがうりと豆腐のチャンプルー／きのことさやいんげんのソテー／じゃがいもとツナのピリ辛ケチャップ炒め／ブロッコリーとえびの中華炒め／きんぴら4種 〈煮る〉ラタトゥイユ／肉詰めピーマンのスープ煮／キャベツ、じゃがいも、鶏肉のミルク煮／とうがんと厚揚げの煮もの／大根と牛薄切り肉の韓国風煮もの／なすの煮もの／かぼちゃときぬさやの煮もの／さっと煮4種 〈揚げる〉タラモコロッケ／玉ねぎと桜えびのかき揚げ／素揚げ4種 〈焼く〉アスパラとハムのマヨネーズグラタン／大根とえびの揚げ焼き／きのことれんこんのじっくり焼き／さっと焼き4種 〈サラダ〉サラダそうめん／サラダ4種 ●Part３ みんなをよんで、野菜のごちそうメニュー。いろいろ野菜の重ね蒸し／野菜と鶏手羽肉のオーブン焼き／タイ風スパイシー鍋 ●汁ものだって、野菜をたっぷりみそ汁＆スープ ●「もったいない！」から生まれたレシピ ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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