おトク素材は元気のモトvol.01 かにかま 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  元気なからだをつくる、たんぱく質のかたまり「かにかま」に大注目！　魚のすり身からつくられる「かにかま」は、低脂肪＆低糖質のたんぱく質として、最近注目を集めている健康素材。そのまま食べられるので調理に手間がかからず、かにかまならではのうまみを上手に生かせば、さまざまなメニューにおいしくアレンジができます。ダイエット中のあなたにもおすすめの「かにかま」レシピ。必見です。【かにかまカルテ】[その1]かにかまの栄養について知ろう！　[その2]かにかまの種類を知ろう！　[その3]かにかまのおいしさを生かそう！　[その4]かにかまの賢い食べ方を知ろう！　【かにかまでたんぱく質もしっかりと！ 野菜の小さいおかず】火を使わずにたちまち完成！　サラダ＆あえものセロリとかにかまのレモンあえ/かにかまとキャベツのマヨサラダ/かにマヨきゅうりボート/きゅうりとかにかまのわさびあえ/豆豆かにかま（かにかまグラスサラダ）/豆苗とかにかまの生春巻き ほかレンチンでラクチン　あえもの＆サラダもやしとかにかまの甘酢あえ/豆苗とかにかまのナムル風/にんじんとかにかまのごまあえ/枝豆とかにかまのポテトサラダフライパン＆鍋で　あったかおかずセロリとかにかまのきんぴら/ブロッコリーのかにかまあん/切り干し大根とかにかまの煮もの小さいおかず番外編　お手軽汁ものとろろ昆布とかにかまのしょうがスープ/しいたけとかにかまの酸辣湯風etc...※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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