『肉でごはん』 大切な人に作りたい!ラクラク、happyごはん 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  今日は、肉が食べたい！　肉が食べたいあなたのリクエストにおこたえする、簡単でおいしい料理が全80品。鶏、豚、牛、ひき肉のおかずを厳選してご紹介します！　◆◆コンテンツの紹介◆◆　●Part１　おいしいとこ取り！満足ごはん。〈鶏肉〉鶏もも肉のパリパリ焼き／鶏のから揚げ　香味しょうゆだれ／鶏の白ワイン煮／ダッカルビ／鶏の黒こしょう煮／卵ごろもの鶏のふわふわ揚げ　〈豚肉〉ポークチョップ／酢豚／豚肉とほうれん草のクリームグラタン／豚肉の辛みみそのせグリル／アスパラ、ポテトロールのトマト煮　〈牛肉〉焼き肉／牛肉とセロリ、ブロッコリーのオイスターソース炒め／ハヤシライス　〈ひき肉〉煮込みハンバーグ／マーボーなす／つくねの照り焼き／揚げ春巻き　●Part２　リッチなおいしさ、ごちそうごはん。豚肩ロースのガーリック焼き／ペッパーステーキ／欧風チキンカレー／豚スペアリブのマーマレード煮　●Part３　心がなごむ、煮ものでごはん。牛肉と大根のじっくり煮／鶏肉だんごの煮もの／揚げ豚肉のみぞれ煮／鶏骨つき肉とごぼうの酢煮／豚バラ肉と豆腐のみそ煮／鶏手羽と大豆の中国風煮込み／豚肉と玉ねぎの梅煮／牛肉としめじのしぐれ煮　●展開自在のゆで豚・蒸し鶏・鶏そぼろ　●肉のおかずに添えたい、野菜の汁もの　●「もったいない！」から生まれたレシピ　※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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