「使いたい素材」ですぐ決まる!大人ふたりの2品献立 電子書籍版
1100円(税込)
作品内容
★好評の「2品で完結!晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版!★ 「使いたい素材」で選ぶ、2品献立。組み合わせや段取りがシンプルで、作りやすいレシピをご紹介します。おいしくて手ごろな旬の野菜や魚介類、日常使いに便利なお肉など、今使いたい食材から、すぐに献立が決められます! 《コンテンツの紹介》 ●Part1 季節のおトク素材で晩ごはん 菜の花と鶏肉のピリ辛炒め+しじみとねぎのスープ/新じゃがと手羽元のトマト煮+セロリとにんじんのピクルス/アスパラのクリームグラタン+トマトとツナのサラダ/揚げなすと鶏肉の甘酢あえ+キャベツの和風薬味サラダ/トマトと牛肉の炒めもの+長いもとアボカドのわさびじょうゆあえ/ゴーヤーのかき揚げ+ちくわとにらのみそ汁/里いもと牛肉の甘辛煮+ブロッコリーのごまあえ/焼きさばの野菜あんかけ+ほうれん草の簡単白あえ/秋鮭のフライ+かぶと玉ねぎのスープ/れんこんのはさみ蒸し+ゆで卵のねぎみそだれ/大根と手羽中の甘辛煮+ほうれん草としらすのおひたし/白菜と牛肉の中華炒め+きのこのみそ汁/かきフライ+ツナとチーズのパスタサラダ/ぶりとわかめの酒蒸し+にらとじゃこのみそ汁 ●Part2 いつものお肉で新定番 豚しゃぶのみそだれサラダ+にら入り卵焼き/鶏のから揚げ タルタルソース+じゃがいもと玉ねぎのスープ/にんじん入りハンバーグ+キャベツとベーコンの蒸し煮/牛肉のチャプチェ風+トマトの甘酢おろしあえ/野菜たっぷりシュウマイ+きぬさやのかきたま汁/鶏肉のみそ照り焼き+小松菜とにんじんのごま酢あえ/肉巻きなすフライ+長いものめんつゆがけ/豚肉のしょうがじょうゆ焼き+こんにゃくの甘辛煮/ごぼう入り鶏つくね+かにかまと貝割れの春雨サラダ ●Part3 たっぷり食べる! 野菜献立 豚バラ入りジャーマンポテト+カラフル野菜のサラダ/キャベツと鶏肉のしょうゆ蒸し煮+れんこんの甘酢漬け/もやしとひき肉のピリ辛炒め+じゃがいもとセロリのサラダ/まいたけと帆立てのかき揚げ+わかめと大根のサラダ/ブロッコリーと鶏肉の辛子マヨソース+もやしのピクルス/ピーマンとひき肉のみそ炒め+きゅうりとわかめの酢のもの/かぶと肉だんごのみそ煮+にんじんのごま酢あえ/ごぼうの肉巻き照り焼き+ブロッコリーのたらマヨサラダ/にらと豚肉のチヂミ+韓国風わかめスープ/長いもと鶏肉の和風煮+ほうれん草とまいたけのレモンしょうゆあえ/小松菜と鶏肉の塩炒め+かぶとザーサイのスープ/かぼちゃの肉巻きフライ+オクラのナムル ●Part4 豆腐&厚揚げの万能おかず 豆腐と豚肉のチャンプルー+浅漬け風サラダ/豆腐ステーキ なすのピリ辛炒めのせ+アスパラとえのきの煮びたし/和風麻婆豆腐+春菊とのりのサラダ/豆腐のごま風味揚げつくね+えのきとわかめの酢のもの/厚揚げと豚肉のおかかみそ炒め+たたき長いもの甘酢あえ/厚揚げのハムサンドソテー+青梗菜のシンプルサラダ ●Part5 ご飯&麺でラクチン! 豚のしょうが焼き丼+なすと油揚げのみそ汁/あじの混ぜずし+はんぺんとのりのすまし汁/ビビンバ風炊き込みご飯+えのきとちくわのスープ/オクラとしらすのさっぱりうどん+ごぼうといんげんのきんぴら/ブロッコリーとベーコンのパスタ+里いものチーズ焼き/レタス入りオムそば+しし唐とねぎの和風スープ ■季節の野菜でシンプル副菜 ■火を使わない簡単副菜 ■卵で決まり!ボリューム副菜 ■作り置きOKの浅漬け&ピクルス ■ほっと温まる 具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。※本書は2014年刊行の『続・2品で完結! 晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。
作品情報
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