週に2回はお魚を食べよう! さば+鮭～おトク素材でCooking♪ 電子書籍版
990円（税込）
作品内容
★栄養豊富！切り身で手軽に魚を!!★ 生活習慣病の予防や、子どもの成長にも効果が期待できる魚。でも値段は高いし、バリエーションもない…という方におすすめ。お手頃な〈さば〉と〈鮭〉のレシピを選りすぐりました。調理も簡単。和も洋もおまかせください。《コンテンツの紹介》 ～さばでパワー充電！～ ●味がしみてふっくら！煮もの さばとごぼうのしょうが煮／さばの和風カレー煮／さばと白菜の韓国風煮／さばのねぎ塩煮／さばのしょうゆ煮／さばのにんにくコチュジャン煮／さばの洋風トマト煮／さばのスープカレー／さばのピリ辛照り煮／さばの南蛮煮 ●皮目をパリッと！焼きもの・ソテー さばのピリ辛みそ焼き／さばのピカタ 香味だれがけ／さばの塩焼き ポン酢だれ／さばのごまじょうゆ焼き／さばのしょうが焼き／さばのガーリックソテー／さばのソテー 香味野菜のせ／さばのスパイシーソテー／さばのソテー 玉ねぎソースがけ／さばのペッパーグリル トマトソース／さばの和風ソテー／さばのチーズソテー ●さばの定番＆人気おかず4品 ・塩焼き ・みそ煮 ・さばの照り焼き 玉ねぎ風味 ・さばの酢じめグリル ●ジューシーさが魅力！揚げもの さばのねぎ塩竜田揚げ／さばのカレーフリッター／さばのマスタードフリッター／さばのしそ風味春巻き／さばとなすのさっぱり揚げびたし／さばのこしょうから揚げ／さばの中華風天ぷら／さばのから揚げ 甘酢あんかけ／さばのねぎソースがけ／さばのから揚げ ポン酢あえ／さばのサラダ南蛮 ●手軽にささっと！炒めもの さばともやしのカレー炒め／さばとれんこんの甘酢ケチャップ炒め／さばとピーマンのしょうがじょうゆ炒め／さばと青梗菜の塩炒め／さばとピーナッツのピリ辛炒め／さばとキャベツのオイスターソース炒め ------------------------------- ～鮭 感動のレパートリー。～ ●絶対作りたい！鮭の人気メニュー 鮭フライのタルタルソースのせ／鮭のポテトグラタン／生鮭のムニエル パセリソース／鮭のマスタードマヨ焼き／鮭とねぎのカルボナーラ／鮭の甘辛照り焼き／鮭の簡単南蛮漬け ●鮭が主役の絶品おかず 〈焼く〉鮭とポテトのマヨチーズ焼き／鮭のキムチーズソテー／鮭の中華風野菜のせ／鮭のソテーおろしポン酢添え／鮭のチーズピカタ／鮭のじゃがいもごろも焼き／鮭のソテー トマトソース／鮭のバターソテー／鮭の黒酢照り焼き 〈炒める〉鮭のみそ照り炒め／鮭とアスパラのケチャップ炒め／鮭とキャベツのみそバター炒め／鮭とまいたけのガーリックソテー 〈煮る〉鮭とじゃがいもの塩煮／鮭のロールキャベツ／鮭と青梗菜のごまみそ煮／鮭と白菜の豆乳煮／鮭とキャベツのさっと煮／鮭とかぶのホワイトシチュー／鮭とプチトマトのガーリック煮／鮭ときのこのスープ仕立て 〈揚げる〉鮭の竜田揚げ／鮭の串揚げ／鮭とパプリカの揚げびたし／鮭のチーズフライ／鮭のチーズコロッケ／鮭のベーコン巻きフライ／鮭コーンボール ●まとめて作って、冷凍しておくと便利！鮭マヨそぼろ 鮭マヨそぼろ／サーモンポテトサラダ／鮭とアスパラの卵炒め／鮭とキャベツの重ね蒸し／鮭とコーンの混ぜピラフ ●鮭のとっておきご飯 北海ご飯／鮭といんげんの炊き込みご飯／焼き鮭のペッパーバターライス／鮭ときゅうりの混ぜずし／鮭の和風炒飯／卵あんかけ炒飯／鮭とアボカドのマヨしょうゆ丼／鮭と三つ葉の冷やしだし茶漬け ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。※本書は『おトク素材でCooking♪さばでパワー充電！』と『おトク素材でCooking♪鮭 感動のレパートリー。』を一冊にまとめた合冊版です。
初めての方作品情報
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