2025 オレンジページCOOKING Premium 真似したくなるキッチンのくふう電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
「あの人の、レシピと道具とキッチン」。誰かの人生が垣間見えるキッチンとそのヒストリー。どんな道具を愛用して、どんな風に収納してる？　リアルな生活から生まれたレシピも満載！　《コンテンツの紹介》　「真似したくなるキッチンのくふう」　・料理家　サルボ恭子さん／夫婦二人になってからのキッチン　・「だいどこ道具ツチキリ」店主　土切敬子さん／キッチンは日々の実験の場　・編集者・文筆家　小林孝延さん／4人から一人暮らしへキッチンを自分のカラーに　・料理家　坂田阿希子さん／仮住まいでも、工夫あるキッチン　・スープ作家　有賀　薫さん／キッチンと食卓を合体させてみたら　調理道具の目利き／藤井恵さんの長野暮らし／季節の愉しみ1　ジンジャーエールを自家製で。／季節の愉しみ2　ビールをおいしく飲みたくて。／季節の愉しみ3　ハッカ油ですっきり、さっぱり。／アーユルヴェーダで体整うスリランカカレー／なすは、まるごと加熱がおいしい！／夏は毎日トマトでいい／真夏の薬味麺／一晩漬けてゆでるだけ自家製コンビーフ／ジュワッとしみしみお揚げが魅力　包まない　いなりずし　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 114ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2025/06/10

ジャンル: ビジネス・実用