料理だけオレンジページvol.8 もっと使える卵料理って無限! 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  卵の可能性、まだまだ広がります！　口当たりがいい「ふわとろ卵」をはじめ、卵焼きの概念をくつがえす「半月焼き」、おかずがたりないときに頼れる「卵1個で、もう一品」、ひとりの時間にちょうどいい「ひとりのときの卵ごはん決定版」など、調理法から使いこなしのコツまで、まとめてご紹介。もっと卵を上手に活用できたらいいのに…そんな願いをかなえる一冊です。◆◆コンテンツの紹介◆◆　・ふわふわ、とろとろの幸せ　卵って、ごちそう級！　・卵が主役のおかずがずらり　ご飯がすすむ「たまごはん」！　・ふわとろ♪　卵スペシャル　・冷蔵庫に何もなくたって　とりあえず、卵があれば。・ツレヅレハナコさんの　大きすぎる半月焼きとゆるふわすぎる卵炒め　・ポーチドエッグとミモザでおめかし！　彩りサラダは卵が主役。・驚くほどふっくら、しっとり　卵焼きも卵そぼろも〈レンジまかせ〉で　・野菜もとれてバランスばっちり！　卵１個で「もう一品」　・今日はどのタイプにする？　LOVE♪　たまごサンド　・早いうまい最高！　とろたま丼とふわたま丼　・いつものパンがステキに変身！　幸せのフレンチトースト　・プチぜいたくをひとりじめ　卵１個でできるおやつ　・ひとりのときの　卵ごはん決定版！　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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