好評の「野菜がたっぷり食べられる」レシピを集めました。 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  いいとこどり保存版　BESTムックの第18弾。健康の体を維持するためには、毎日の食事をきちんと、バランスよく食べることが大切。それはイコール、「野菜をちゃんと食べる」ことを意味します。キャベツや大根など残りがち野菜のおいしい使いきりレシピ、ご飯がすすむなすのおかず、サラダ感覚で食べられて、味が決まる万能具だくさんの野菜だれなど、メインのボリュームおかずから、すぐ作れる副菜まで、フルに活用していただきたい一冊です。------------------------------　暑い季節の野菜は体を冷やし、寒い季節のものは体を温めるなど、私たちに必要な栄養源と効能が、野菜にはしっかりと含まれています。この本では、野菜が食べたいし、食べているけれど、どこかマンネリで…というかたのために、すぐにレパートリーに加えられる、作りやすい料理を選んで1冊にまとめました。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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