今これさえ覚えれば。The 和食20 電子書籍版

• 

• 385円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  趣味・実用　料理

  作品内容

  和食を作れるようになる基本のレシピを厳選！　白いご飯、みそ汁、おかず。私たちをほっとなごませてくれるのは、やっぱり和食です和食の魅力を、いま一度、見直してみませんか？　「これさえ覚えれば」という基本中の基本を20品、厳選して詰め込んだのがこの本。「一汁三菜」と固く考えず、好きなメニューを好きな組み合わせで、ぜひ気軽に作ってみてください。「だしのとり方」などの基本知識も掲載！　《コンテンツの紹介》　【きちんとマスターしたい和のご飯】　鶏とごぼうの炊き込みご飯／ちらしずし／いなりずし「土鍋炊き」をマスター　【繰り返し作りたい和のおかず】　さばのみそ煮／かき揚げ／ぶりの照り焼き／鶏肉のから揚げ／鶏肉の照り焼き／肉豆腐／肉じゃが／豚肉のしょうが焼き／鍋しぎ／茶碗蒸し／だし巻き卵／ほうれん草の白あえ／五目豆／きんぴらごぼう／ひじきの煮もの／切り干し大根の煮もの　※本書は『オレンジページ2014年4月17日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

作者の関連作品作者の作品一覧