好評の「盛り上がる!家飲みおつまみ」レシピを集めました。 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  オレンジページ大人気付録シリーズ27は、2015年6月17日号の特別付録の復刻版『好評の「盛り上がる！家飲みおつまみ」レシピを集めました。』です。テッパンの家飲みレシピをぎゅっと凝縮した１冊！　お酒がすすむ「おつまみ」。飲む人はもちろんのこと、飲まない人も、お子さんもいっしょに楽しめるにぎやかメニューが満載です。ビールに合う絶品おつまみから、箸がとまらない揚げ物、パーティーにあるとうれしいおしゃれな一品、低カロリーおつみまみまで。大満足の１冊ですよ！　《コンテンツの紹介》　【PART 1】「鶏」「じゃが」で盛り上がる！2大人気おつまみ　なんてったって「鶏から」！　チキン南蛮／クリスピーフライドチキン／名古屋風から揚げ／鶏ささ身のパリパリせんべい／砂ぎものから揚げ／鶏からと大根のごまみそマリネ　ほか　「じゃが」つまみでビールもワインも！　じゃがいものキムチチヂミ／塩肉じゃが／コンビーフジャーマンポテト／もちもちポテトボール／サクサクガレット／グラタン・ドフィノワ／和風明太ポテトグラタン　ほか　【PART 2】ヘルシー感に盛り上がる！太らないおつまみ　「糖質オフ」のおかずおつまみ　ざく切りトマトのペッパーバーグ／鮭のしそバタームニエル／豆腐のキムチチーズピザ／ゴーヤーと生ハムのサラダ／アボカドとプチトマトの明太マヨあえ　ほか　「やせ素材」でほぼ100kcal台おつまみ　ねぎ肉巻きの梅照り焼き／ささ身の甘辛トースター焼き／ささ身のしそチーズロール／さば缶アヒージョ／おからとしいたけの塩つくね／まぐろとクレソンのユッケ／こんにゃくの香味おかかあえ　ほか　【PART 3】おしゃれな見た目に盛り上がる！おもてなしおつまみ　華やかカルパッチョ　スモークサーモンのレモンマヨカルパッチョ／まぐろの粒マスタードカルパッチョ／鯛とゆで野菜のゆずこしょうカルパッチョ／たこと大根のカルパッチョポン酢ジュレ　ほか　野菜のビストロ風前菜　くるみとレモンのキャロットラペ／カラフル野菜のカプレーゼ／かぶと生ハムのマリネサラダ／ゆで卵添えバーニャカウダ　ほか　【スペシャルレシピ】　自家製サングリア／自家製薄焼きピザ　※本書は『オレンジページ2015年6月17日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

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