オレンジページvege 11-12月野菜で選べば、晩ごはんは決まる。電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
寒い日のとっておきのごちそう！冬野菜のグラタン特集　『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪　栄養たっぷりの冬野菜を楽しめるレシピや、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。《コンテンツの紹介》　特集「簡単ソースでバリエ広がる！冬野菜のグラタン」　ブロッコリーとえびの豆腐ソースグラタン／白菜と合いびき肉のドミソースグラタン／小松菜と鮭の和風とろろグラタン／ねぎと厚揚げの和風とろろグラタン／じゃがいもとたらのガーリッククリームグラタン　ほか　【カリカリパン粉でオーブンいらず！フライパングラタン】　ブロッコリーとチキンのグラタン／カリフラワーと豚肉のカレーモッツァレラグラタン　【11・12月の野菜で晩ごはん】　ほうれん草／小松菜が主役　ほうれん草と豆腐のピリ辛そぼろ炒め＋ほうれん草の中華風トマトだれ／小松菜とさばの中華炒め＋小松菜と桜えびのめんつゆあえ／小松菜入り和風照り焼きハンバーグ＋小松菜とベーコンのスープ／小松菜といかのとろみ煮＋小松菜タルタル　ほか　春菊／大根が主役　春菊とつくねのすき焼き風＋春菊のじゃこオイルがけ／大根と鶏手羽元のみそ煮+鶏肉と水菜のみぞれ鍋／簡単ぶり大根　ほか　かぶ／キャベツが主役　かぶと豚肉のカレークリーム煮＋かぶのレンジピクルス／キャベツと手羽先のポトフー風＋キャベツの中華甘酢あえ／キャベツとツナのお好み焼き／ロールキャベツのトマトスープ煮　ほか　じゃがいもが主役　じゃがいもと鶏胸肉のガーリックフライ＋じゃがいもの豆乳みそスープ／じゃがいもと豚肉のピザ風＋じゃがいもとちくわのバター焼き／じゃがいもとかきのチャウダー＋じゃがいもとしらすのさっぱりあえ　ほか　ごぼう／れんこんが主役　ごぼうと牛肉の甘辛煮＋ごぼうと豚肉のゆずこしょうみそ汁／ごぼうの肉巻きフライ＋ごぼうとミニトマトのガーリック蒸し／れんこんとチキンのボリュームサラダ＋れんこんのピリ辛炒め煮　ほか　ブロッコリー／きのこ／もやしが主役　焼きブロッコリーの肉あんかけ+ブロッコリーとしめじのホットサラダ／マッシュルームと牛肉のクリームシチュー+きのこのガーリックソテー／もやしと牛肉のオイスター炒め＋もやしのごま酢サラダ　ほか　JA全農広報部もイチオシ！野菜の「おいしい」食べ方ガイド　大根／カリフラワー／かぶ／さつまいも　11月・12月の今、コレ使ってみたい！　ゆり根／せり　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 68ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2024/10/15

ジャンル: ビジネス・実用