半日で作れるおせちお正月のごちそう～食べきり本格福を呼ぶ～電子書籍版

1320円（税込）
初めての方
6回使える！最大70%OFFクーポン
※値引上限等条件あり
詳細・獲得はこちら
初めてではない方
何回でも使える5%OFFクーポン

詳細・獲得はこちら
購入はこちら試し読み
- 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
  この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
趣味・実用　料理
作品内容
大晦日でも間に合う　半日でつくれる手間なしおせちの決定版！　年々激化するおせち商戦。せっかく高価なおせちを購入しても味が濃い、好みではないと　家族に不評で残ってしまった……などありませんか？　ならば家族が喜ぶ、家庭の味になじむおせちはいかがでしょうか？　この本では、大晦日の半日あれば完成する2段の食べ切りサイズのおせちをご紹介。買い物リストとスケジュール表があるので、そのとおりにや　れば無理なく作ることができます。おせち以外にも年末年始の来客時に使える肉のごちそうや、映える手まりずし＆押しず　し、めでたいモチーフの飾り切り、出汁の取り方、〈めでたい〉おつまみなど充実の内容。保存版の1冊です！　《コンテンツの紹介》　【１章】今どきおせちの基本　半日で作る本格おせち　煮しめ／伊達巻き／黒豆／栗きんとん／田作り／紅白なます　ほか　もっと手軽にラクおせち　レンチンで時短煮しめ／巻かない伊達巻き　ほか　縁起かつぎの新定番おせち　洋風松風焼き／錦糸卵のえびシュウマイ／中華風もち米シュウマイ　ほか　【２章】みんなが喜ぶ肉のごちそう　シンプルローストビーフ／香味みそチャーシュウ／うま塩ゆずチャーシュウ／塩麹チャーシュウ／鶏ハムのカプレーゼ　ほか　【３章】新春を祝うめでたいおつまみ　鯛の中華風カルパッチョ／えびの開きグリル　ゆずみそ／れんこんの甘酢マヨサラダ／帆立てソテーのイクラのせ／生ハムと大根の紅白巻き／スモークサーモンとキャベツのミルフィーユ　ほか　【４章】おせちの隣に華やかおすし　花手まりずし／４種のスクエアモザイクずし／バット押しずし　ほか　【５章】おせちの箸休めマリネ＆漬けもの　きゅうりと塩昆布の重ねマリネ／えびとアボカドの重ねマリネ／長いものわさび漬け／きゅうりの鉄砲漬け　ほか　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 131ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2023/11/21

ジャンル: ビジネス・実用