節約したいとき、これつくろ!～あるものでここまでできる♪vol.1 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
お金をかけずに、おいしいごはん食べたい！　値上げ時代にうれしい、節約したい！気持ちに寄り添ったレシピブック。お手頃価格の「節約レスキュー食材」、豚こま、鶏むね、ひき肉、きのこ、豆腐、もやしなどを主役に、家にある身近な材料や調味料だけで作れるレシピを集めました！　SNSで人気のまんが家・小日向ハルさんのレポまんが「節約ごはんも楽しくて。」付き。------------------------------ CONTENTS　【節約レスキュー食材１】豚こまさえあればなんとでもなる！　柔らかとんカツ／ふわふわから揚げ／なめらかポークジンジャー／豚肉と根菜のカレークリーム煮込み／豚こまとしいたけの甘酢あん／豚こまとレタスの冷しゃぶサラダ／豚こまとブロッコリーのみそ炒め　ほか　【節約レスキュー食材２】鶏胸肉と手羽3兄弟で節約を制する　鶏むね肉のしょうが焼き／まるごとチキン南蛮風／鶏むね肉とアスパラの中華風炒め煮／鶏手羽中の甘辛ごま焼き／鶏手羽先と長いもの黒酢煮込み／ザクザクチキン　ほか　【節約レスキュー食材３】ひき肉こそ節約の味方だ！　豚ひき肉と小松菜のチャプチェ風／ピーマンの肉詰め洋風煮／合いびき肉とごぼうののし焼き／れんこん入り鶏バーグ／ひき肉とキャベツの蒸し煮／鶏ひき肉とかぶの梅みそそぼろ煮　【節約レスキュー食材4】　きのこを使わずにはいられない！　エリンギと鶏のはさみ蒸しにらだれ／しめじとじゃがいものみそチーズグラタン／きのこと卵のキムチ炒め／たっぷりきのこの麻婆春雨／焼き厚揚げのきのこあんかけ　ほか　【節約レスキュー食材5】　豆腐はもっともっとメインおかずになれる！　豆腐和風ピカタ／豆腐とキムチのスンドゥブ風／豆腐と青梗菜のオイスター炒め／豆腐とブロッコリーのしょうがとろみ煮／豆腐のハムチーズサンドフライ　ほか　【節約レスキュー食材６】頼りになる助っ人といえばもやしでしょ！　カリカリ豚のエコノミ焼き／ナポリタン風エコノミ焼き　ほか　【まだまだある！　節約レスキュー食材　◯◯でサブおかずをもう一品】　ツナ缶で／かに風味かまぼこで／ちくわで　【サブおかず・スープ】　ミックスなめたけ／しめじとほうれん草ののりナムル／きのこのポタージュ／豆腐の卵とじ／キムチやっこ／雷豆腐／厚揚げとザーサイの中華スープ／おかかどっさりもやしチャンプルー／カレー風味のレンジもやし　ほか　【Column】特売で多めに買ってストック！　・豚こまのしょうが焼き味　・冷凍肉だねシート　・豆腐そぼろ　これつくろ!　がすぐ決まる　かけ合わせ食材別INDEX　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 84ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2023/05/29

ジャンル: ビジネス・実用