オレンジページplus 1-2月ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
今、必要なレシピだけ！　「白菜鍋＆大根鍋」特集！　字が大きくて便利！キッチンで使うための本。ふだんの食事作りにリアルに使える、素材で選べる「２品晩ごはん」から、大根白菜たっぷりの鍋、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。1-2月のごはん作りに必要な情報が凝縮された一冊です。------------------------------　目次　ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。「2品晩ごはん」のここがいい！　「2品晩ご飯」の特徴と使い方　１・２月の2品晩ごはん　【鶏肉＋野菜が主役】　鶏肉のマスタードソテー+簡単シーザーサラダ／鶏肉と大根の甘みそ炒め+塩もみ白菜のゆず風味／鶏とれんこんのおかずスープ+ミニトマトのしょうがあえ／鶏手羽とキャベツの塩鍋+大根とキムチのあえもの　ほか　【豚肉＋野菜が主役】　肉巻き大根の甘辛煮+ブロッコリーのごまあえ／豚肉と水菜の煮もの+れんこんの明太子炒め／豚肉の青菜炒め+さつまいもとハムのサラダ　ほか　【牛肉＋野菜が主役】　牛肉とねぎの黒酢炒め＋小松菜としめじのスープ／牛こま入りボリュームきんぴら+ブロッコリーののりあえ／牛肉と春菊のオイスターしょうゆ煮+もやしとしめじのナムル　【ひき肉＋野菜・その他が主役】　小松菜ハンバーグ+ごぼうのゆずこしょうマヨあえ／肉だんごと白菜の煮もの+にんじんの卵炒め／ミートボールと大根のクリーム煮+セロリとトマトのホットサラダ　ほか　【魚介＋野菜・その他が主役】　たらと野菜のフライパン蒸し+切り干しと紫玉ねぎのマリネ／ぶりのカレー風味ソテー+白菜とにんじんのみそ汁／いかと焼き豆腐の煮もの+香味野菜のサラダ　ほか　【豆腐＋野菜・肉が主役】　豆腐グラタン+焼きピーマンとミニトマトのマリネ／豆腐のチリソース煮+春菊とちくわのサラダ　ほか　【特集】白菜鍋＆大根鍋　ひらひら大根と豚バラのねぎ塩鍋／白菜の担担豆乳鍋／大根と鮭のみそバター鍋　ほか　JA全農広報部もイチオシ！　野菜の「おいしい」食べ方ガイド　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 68ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2022/12/14

ジャンル: ビジネス・実用