仕込み5分の漬けとく献立～夜なる早でごはんが食べたいすべての人へ～ 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  もう夜あせらない。漬けとくだけで即ごはん　「帰ったら、すぐごはん作らなきゃ」そんな忙しい人に『漬けとく献立』！　朝、肉や魚をたれにパパっと〈漬けとく〉ことで、夜は火を通すだけ。2品献立が帰って10分ほどで完成します。夜までに味がぐんぐんしみ込むから、コツいらずで絶品に。親しみやすい味だけ全92品、必見です！　------------------------------ CONTENTS　・こんなときも〈漬けとく〉！　・漬けとく前に知っとくこと。【PART 1】定番おかずの漬けとく献立　・鶏の照り焼き献立　×大根のシャキシャキサラダ　・豚のしょうが焼き献立　×豆腐とねぎのみそ汁　・鶏のから揚げ献立　×豆腐の中華風サラダ　・チンジャオロウスー献立　×冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ　ほか　【PART 2】肉おかずの漬けとく献立　・鶏の辛みそ漬け焼き献立　×コールスローマリネ　・揚げないチキン南蛮献立　×すくい豆腐と豆苗のすまし汁　・なすの和風肉みそ麻婆献立　×豆苗ときゅうりの漬けナムル　・豚こまと玉ねぎの香ばし炒め献立　×水菜の鍋いらずスープ　ほか　【PART 3】魚おかずの漬けとく献立　・ぶりのにんにく照り焼き献立　×かぶのレモン甘酢漬け　・鮭のムニエル献立　×さつまいものマスタードサラダ　・さばの山椒竜田揚げ献立　×トマト冷ややっこ　・めかじきの梅しょうが焼き献立　×わかめと貝割れの鍋いらずみそ汁　ほか　【PART 4】ひと皿ごはんの漬けとく献立　・ハッシュドポーク献立　×シンプルシーザーサラダ　・豚のねぎ塩カルビ丼献立　×れんこんのレンジきんぴら　・台湾風混ぜうどん献立　×かぶのこくうま漬け　・チキンロコモコ献立　×新玉ねぎのレモンマリネ　ほか　【COLUMN】　1.帰ったら焼くだけ！　朝仕込んどくハンバーグ　2.主菜だけ漬けといた日に役立つ　包丁いらずの副菜カタログ　3.計量スプーンすら不要！　手ばかりで「秒速塩豚」　4.冷凍だからいざというとき役立つ　漬けとく「どんぶりの素」で速攻ランチ！　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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