ブロッコリーあったら、これつくろ! ～うちの定番食材レシピvol.17 電子書籍版
640円（税込）
作品内容
選びやすくて、つくりやすい！ ブロッコリーレシピ集 下ごしらえがラクチンで食べごたえがあり、忙しい日に大活躍するブロッコリー。鮮やかな緑色が料理に彩りを添え、和洋中とどんな味つけにも合い、さらには栄養も豊富です♪ そんなブロッコリーをとことん使える大きな文字と簡潔なレシピで、献立にもう迷いません！ SNSで人気のまんが家・斎藤充博のレポまんが「『これつくろ！』わが家の場合」付き。------------------------------ CONTENTS 名コンビ！ ブロッコリー×鶏むねの絶品おかず ブロッコリーと鶏むねのカレークリーム煮／ブロッコリーと鶏むねのオイスター炒め ほか かけ合わせ食材別 ブロッコリーのメインおかず 【×豚肉で】 ブロッコリーと豚肉のトマト焼き／豚肉のくたくたブロッコリー煮 ほか 【×牛肉で！】 ブロッコリーと牛こまのカレー炒め／ブロッコリーと牛こまのクリームチーズ煮 ほか 【×鶏肉（もも肉・ささ身・手羽先）で！】 ブロッコリーと鶏もものガーリックソテー ／ブロッコリーと鶏もものスープ煮 ほか 【×ひき肉で！】 ブロッコリーのキーマカレー／ブロッコリーたっぷりつくね ほか 【×ベーコン・ソーセージで！】 ブロッコリーとベーコンのカルボナーラ風 ほか 【×魚介で！】 ブロッコリーとたらのピリ辛ケチャップ炒め ほか 【フライパンで卓ドンッ！ レシピ】 どっさりブロッコリーのトマトチーズパエリア／ブロッコリーのチキングラタン ほか 【ブロッコリーのボリュームサラダ】 ブロッコリーとえびのサラダ 帆立てマヨソース／ブロッコリーとえびのクリーミーポテサラ ほか ブロッコリーのサブおかず・スープ・麺 ・箸休め ・ボリュームサブおかず ・具だくさんスープ ・パスタ・冷凍うどん 【Column】 ・ まるごと使いのダイナミックレシピ ・レンチンブロッコリーを作り置き これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
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