もやしあったら、これつくろ! ～うちの定番食材レシピvol.5 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
選びやすくて、つくりやすい！　もやしレシピ集　おトク食材の王様「もやし」のレパートリーが増やせる一冊。レンチンで完成する時短おかずから、「これがもやし!?」と驚くリッチなメニュー、疲れをとると話題の「酢もやし」まで、使えるレシピが満載です！　材料別インデックスやメジャーなど作りやすさも◎。instagramで人気の漫画家・ぴよととなつきさんのレポまんが「こんなときには『これつくろ！』」付き。------------------------------ CONTENTS　名コンビ！　もやし×豚ひき肉のBESTおかず　もやしシュウマイ／もやしとにんじんのそぼろ炒め／ジャージャーもやし／もやしとひき肉の春巻き　ほか　かけ合わせ食材別　もやしのメインおかず　【×鶏肉で！】　もやしと鶏肉のしょうがじょうゆ煮／もやしと鶏肉の麻婆豆腐／もやしと鶏肉の水炊き風　ほか　【×豚肉で！】　もやしと青じその肉巻きソテー／もやしと豚肉の梅みそ蒸し／もやしと豚こまのかき揚げ　ほか　【×牛肉で！】　もやしと牛肉のオイスター炒め／もやしの肉のせおかずサラダ／もやしと牛肉のごまねぎあえ　ほか　【×ひき肉（合いびき肉・鶏ひき肉）で！】　もやしメンチカツ／もやしとひき肉のトマトチーズ焼き　ほか　【×魚介で！】　もやしとめかじきの炒め煮／もやしと鮭の辛子バターしょうゆ炒め／もやしのピリ辛そぼろ炒め　ほか　ここまでできる！　もやしのリッチおかず　もやしのアボチーバーグ／もやしと鶏肉のドミグラス煮　ほか　もやしの麺＆ご飯　もやしあんかけ焼きそば／もやしとツナの塩レモンあえ麺　ほか　もやしのサブおかず　・もやしのスピードあえもの　・大豆もやしの副菜　・もやしのスープ＆汁もの　【Column】　・もやしを絶対シャキッと炒める！　・読まずにつくれる!?　パッと見レシピ　・お疲れ解消「酢もやし」のススメ　かけ合わせ食材別INDEX　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 68ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2021/12/08

ジャンル: ビジネス・実用