豆腐あったら、これつくろ! ～うちの定番食材レシピvol.3 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
選びやすくて、つくりやすい！　豆腐レシピ集　いつも買う豆腐のメニューをもっと知りたい！　定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。冷ややっこから、ボリューム満点のメインまで、豆腐づくしの使える一冊！　instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。------------------------------ CONTENTS　名コンビ！　豆腐×鶏ひき肉の絶品おかず　豆腐の鶏そぼろあんかけ／豆腐と鶏ひきのしょうが炒め／豆腐と鶏だんごのゆずこしょう蒸し　ほか　かけ合わせ食材別　豆腐のメインおかず　【×豚肉で！】　豆腐と豚こまのピリ辛炒め／揚げだし豆腐の豚こまあんかけ　ほか　【×鶏肉で！】　豆腐と鶏もも肉のみそすき煮／豆腐と鶏もも肉のしょうが焼き　ほか　【×牛肉で！】　豆腐ソテー　甘辛牛肉のせ／豆腐と牛肉のカレーじょうゆ炒め　ほか　【×ひき肉で（合いびき・豚ひき）！】　豆腐メンチカツ／チーズin豆腐ハンバーグ／麻婆豆腐　ほか　【×魚介で！】　豆腐と鮭の卵炒め／豆腐とたらのみぞれ鍋／豆腐とたらのピリ辛煮　ほか　火を使わないから超ラク！　レンチン！　ボリューム蒸し豆腐　スンドゥブ風蒸し豆腐／ツナとレタスのレンジ蒸し豆腐　ほか　家族みんなが大満足！　主役になるボリュームやっこ　豚しゃぶの温やっこ／づけまぐろの山かけやっこ／さば缶とトマトのサラダやっこ　ほか　とことん使える！　豆腐のサブおかず・汁もの　・豆腐のあえもの　・炒め豆腐　・冷ややっこカタログ　・温やっこカタログ　・豆腐の汁もの・スープ　【Column】　・豆腐の新定番「冷凍豆腐から揚げ」　・塩でおしゃれに変身！　豆腐モッツァレラで「小粋なおつまみ」　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

ページ数: 68ページ

出版社: オレンジページ

提供開始日: 2021/11/17

ジャンル: ビジネス・実用