忙しいときこそ鍋に頼る! 圧力鍋レシピ 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  雑誌『オレンジページ』2021年2月2日号　付録だけ！「忙しいときこそ鍋に頼る！　圧力鍋レシピ」です。圧力鍋に頼れば、おいしい煮込みが時短で！　圧力鍋を使えば、長時間煮込んだときと同じ、おいしい煮ものが短時間で完成します。しかも、素材の味や栄養を逃しにくいのもうれしいところ♪　肉はほろほろ、野菜はほくほく、味はしみしみ。平日ご飯がラクになる、時短煮込み＆作り置きおかずレシピを掲載！　------------------------------　目次　圧力鍋で調理するには　【Part 1】平日作れる時短煮込み　大根と豚バラのピリ辛ごまみそ煮／手羽先と野菜のクリーム煮／ごろごろ根菜の和風カレー／干ししいたけと鶏もものしょうが煮／たことパプリカの柔らかトマト煮／手羽元とじゃがいもの塩バター煮／鮭とごぼうの照り煮　【Part 2】平日を助ける作りおき　自家製ミックスビーンズ……マヨビーンズサラダ・わかめビーンズスープ　ひじきと鶏ひき肉の煮もの……ひじき入り卵焼き・ひじき混ぜおにぎり　ほろほろほぐし豚……ポークサンドイッチ・ほぐし豚サラダ　あっさり牛すじこんにゃく……すじこんキャベツ炒め・温たま牛すじ丼　COLUMN：圧力鍋で素材のおいしさアップ！／編集部おすすめ　圧力鍋ガイド　※本書は『オレンジページ2021年2月2日号』の特別付録をもとにしております。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・　写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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