からだととのえみそ汁 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！　オレンジページ大人気付録シリーズ18は、2019年10月17日号の特別付録『からだととのえみそ汁』です。だしいらず！　10分で完成！　野菜たっぷり体がだるいとか、肌の調子がよくないとか、貧血ぎみでつらいとか……。そんな不調を感じたらからだにうれしい素材を使った、おかずにもなる具だくさんみそ汁の出番です。明日の元気を生み出すおいしい一杯、「からとと」みそ汁。さっそく作ってみませんか？　「からだととのえ」みそ汁ってどういうもの？　【PART 1】大豆加工品で“からとと”みそ汁……大豆と根菜のみそ汁/長いもとにらの納豆汁/厚揚げの豚汁風　ほか【PART 2】魚介缶詰で“からとと”みそ汁……ピリ辛さばじゃがみそ汁/鮭と根菜のかす汁/あさりのチャウダー風　ほか【PART 3】卵で“からとと”みそ汁……きのこと落とし卵のみそ汁/長いものかきたま汁　ほか【PART 4】練りもので“からとと”みそ汁……ちくわと塩もみ野菜のみそ汁/ほうとう風さつま揚げのみそ汁　ほか【「からとと」みそ汁番外編】3種のみその風味を生かして簡単みそだまアラカルト……豆みそだま/米みそだま/麦みそだま【もっとおいしく みそ汁コラム】・知っておきたいだしいらずのコツ・知っておきたいみそのこと※本書は『オレンジページ2019年10月17日号』の特別付録をもとにしております。※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

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