新装版英語でつくる基本の和食電子書籍版

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趣味・実用　料理Ｃｏｏｌ　Ｊａｐａｎ
作品内容
本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは、すしや天ぷら、煮物など基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、多数収録しました。また巻頭に、日本の年中行事を、食を中心とした形でまとめました。本書が海外の方々とのコミュニケーションの一助となることを、願っています。英語と日本語が併記されているので、両言語を勉強中の人にもおすすめです。

ページ数: 195ページ

出版社: 主婦の友社

提供開始日: 2016/09/27

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: Ｃｏｏｌ　Ｊａｐａｎ