晋遊舎ムック 便利帖シリーズ082 冷凍保存の便利帖2021 電子書籍版

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  趣味・実用　料理晋遊舎ムック

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ずぼらさんでもマネできる！感動の【最新】冷凍術毎日の暮らしに冷凍保存の取り入れると・食材のおいしさや栄養価がアップ！・凍ったまま調理で加熱時間が短縮！・冷凍することで新しい食感に変化！・保存期間アップでまとめ買いOK!などたくさんのメリットが！本書は食材の保存テクから冷凍レシピまで、ずぼらさんでもすぐマネできる超ラクチンな冷凍術を厳選！今日からさっそく冷凍生活をスタートできます！

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