晋遊舎ムック 漬物がまるごとわかる本 最新版 電子書籍版

• 

• 799円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  趣味・実用　料理晋遊舎ムック

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ぬか漬け、浅漬け、キムチ、梅干しetc.腸を整え、長寿も叶う。家で作る漬物はとにかくシンプル。調味料をたくさん使う必要もなく、添加物も不要中に何が入っているかわかって、とっても安心です。既製品よりも安上がりで余り野菜を使えばフードロス削減にもお役立ち。そしてなにより漬物には「育てる」喜びが！漬物が日々変化する姿を見ていると心も豊かに丁寧に暮らしていこうという想いにまでつながります。本書では、あっという間に漬かる浅漬けからぬか漬けや梅干しのように長期にわたってゆっくり食べ頃を待つものまでさまざまな漬物を幅広くご紹介します。これまで家でおいしい漬物を作れなかったという人も料理をする機会が増え、漬物をもっと楽しみたいという人もぜひ漬物を“まるごと”楽しんでいただきたいです。

作者の関連作品作者の作品一覧