免疫力をアップする、塩麹のおかず 電子書籍版

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  趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャーレタスクラブMOOKKADOKAWAKADOKAWA / 書籍新生活のお悩み解決本フェアゴールデン（文芸・実用）

  作品内容

  日本古来の発酵食として注目を集める“麹”。食材の旨みを引き出す魔法の調味料“塩麹”の発酵パワーで免疫力をアップ！　続けやすい60レシピを紹介。長寿研究の第一人者、白澤先生監修の“健康だれ”にも注目！

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