ドル箱コーヒー市場争奪戦―週刊東洋経済eビジネス新書No.38 電子書籍版

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専門書　ビジネス趣味・実用　経済・経営
作品内容
殴り込みをかけるセブンイレブンを迎え撃つスタバにドトール。反転攻勢を狙うネスレやコカコーラにサントリー。老舗のＵＣＣ上島、キーコーヒーも健在の分野に、「すき家」も参戦－－。日本は世界４位の巨大コーヒー市場。その覇権争いは、商社から焙煎、メーカー、流通、外食、小売りまで業界の垣根を越えての大乱戦だ。このホットな闘いを追った。

出版社: 東洋経済新報社

提供開始日: 2013/12/27

ジャンル: ビジネス・実用