はやうま一汁一菜 電子書籍版

  • はやうま一汁一菜 電子書籍版
  • 825円(税込)

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    作品内容

    献立があっというまに完成! 味も量も大満足の120レシピ。昔は「一汁三菜」なんて言われたものですが、仕事に家事に子育てにと追われる私たちには、もはやそんな余裕はありません。そもそも「三菜」も必要でしょうか? そんな中で「一汁一菜」が広がりつつあります。個性あふれる4人の人気料理研究家のみなさんに、簡単で、絶対においしく作れる一汁一菜のレシピをお願いしました。限られた時間の中で最大限においしいごはんを作りたい…そんなあなたにぴったりのレシピです。あなたの日々が、楽しく、おいしくなりますように!【内容】■大庭英子さんの《定番の一汁一菜》〈菜〉豚肉ともやしのしょうゆ炒め/豚肉、なす、ピーマンのみそ炒め/鶏肉と夏野菜のカポナータ風   鶏天/牛肉とアボカドの炒めもの/鶏ひき肉のエスニック風ソースサラダ   豚肉の南部焼き/豚肉とゴーヤのチャンプルー風〈汁〉くずし豆腐のすまし汁/鶏ひき肉ととうがんのスープ   焼きなすの冷製みそポタージュ/キムチと豆腐の豆乳スープ■きじまりゅうたさんの《がっつり一汁一菜》〈菜〉ゴロッと豚キムチ/マッハ肉じゃが/簡単レバー焼き/手羽元のトマト甘酢煮   でか青椒肉絲/あさり、ベーコン、ゴーヤのバター炒め/ポークチャップ   豚バラのトマト巻き/鶏肉とズッキーニのカリカリパン粉かけ〈汁〉ソーセージとキャベツの和風ポトフ/豆腐と高菜漬けの中華スープ   きゅうりとトマトのみそ汁/切り干し大根と梅干しのおすまし■近藤幸子さんの《10分でできる一汁一菜》〈菜〉豚肉とみょうがの炒めもの/レンジ蒸し鶏のジンジャーソース/鶏もも肉とオクラのブレゼ   大きなハンバーグ/かまぼこときゅうりの四川炒め/豚肉とピーマンの梅みそ炒め   鶏胸肉のピカタ/鶏もも肉とズッキーニのソテー〈汁〉たぬき汁/あさりとじゃがいものトマトスープ/卵豆腐のスープ   炒めなすのごまみそ汁/豚バラとレタスのみそ汁■角田真秀さんの《さっぱり一汁一菜》〈菜〉豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め/鶏もも肉、セロリ、ミニトマトのパン炒め   かじきとアスパラガスのレモンバター焼き/トマトチーズオムレツ   豚こま、きゅうり、まいたけのこしょう炒め/豚バラと夏野菜のみそカレー〈汁〉納豆とルッコラのみそ汁/焼き梅干しととろろ昆布のすまし汁   野菜のデトックススープ/あじとみょうがの冷や汁

作品情報

ページ数
82ページ
出版社
主婦と生活社
提供開始日
2018/01/25
ジャンル
ビジネス・実用

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