NHKガッテン! 充実時間 Vol.1 電子書籍版

  • NHKガッテン! 充実時間 Vol.1 電子書籍版
  • 715円(税込)

    • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
      この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら

    作品内容

    ※電子版からは「読者アンケート&プレゼント」に応募できません。日本人の平均寿命は延び続け、100歳以上の高齢者が2050年にはなんと約70万人になるという推計結果も出ています。人生は戦後間もない「人生60年時代」と比べると約2倍!「充実時間」編集部では、まだまだ元気な皆さんの多くが抱える「老後不安」を減らす方法、人生をもっと楽しむための極意を紹介します。【内容】★巻頭プロローグ特集★「人生100年時代」の後半をもっと楽しむ極意 お金・病気・家庭・孤立の不安■充実時間1■ 心と体が澄み切る! 日本茶(新)味わい術 日本茶をもっと深く楽しむ「4つの極意」 1回の茶葉で、味わいの違う「三煎」を楽しむ! スペシャル「茶葉」インタビュー/ブレケル・オスカルさん■充実時間2■ 和食の達人が科学のワザで“手間なし”絶品おかず 野菜編|ゆでるだけ! 焼くだけ! 野菜の甘みを引き出す“温度”ワザ 魚介編|水から煮るだけ! 魚本来の味を引き出すワザ 肉編|鶏むね肉は、水からゆでる! アレンジ自在の便利おかずワザ■充実時間3■ 日本を再発見! 寄り道(食)旅のすすめ 日本一の「極上豆腐」を探す いろいろ食べたくなる「巻きずし」のおいしい話/松下良一さん  日本の食文化がぎゅっと詰まっている「さば街道」/向笠千恵子さん“旅先の味”を自宅で楽しむ!(1)京都・南禅寺の料亭の味を再現!(2)佐賀・嬉野温泉の“幻の味”を再現!(3)好きな具材を巻いて「郷土の味」を再現!(4)「さば街道」の焼きさばを再現!(5)「さば街道」のしめさばを再現!★巻末企画★ プロフェッショナルに聞く!「老後不安」を減らす生き方 人生の後半を楽しむ 我慢しない食事術/鈴木登紀子さん 無理せず、適度に運動する 病気に負けない体づくリ/石井直方さん 最善の医療を受けるための医師との賢い付き合い方/上野直人さん 老いて得られる知恵で「老年」を受け入れるコツ/大蔵暢さん

作品情報

ページ数
100ページ
出版社
主婦と生活社
提供開始日
2017/11/22
ジャンル
ビジネス・実用

作者の関連作品作者の作品一覧