NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ 電子書籍版

  • NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ 電子書籍版
  • 高木ハツ江

    1100円(税込)

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    作品内容

    今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そしてたけのこご飯や簡単ちらしずしなどのご飯ものに、冬のシンプルアイデア鍋まで、おうちだからこそうんと気楽に、でもちゃんとおいしくつくれるコツ満載の和のレシピ集。〈内容〉Part1 和風おそうざいを、おうちでつくりましょPart2 これぞ和食ね。煮物と汁物Part3 うちのおかずは野菜たっぷりよPart4 みんな好きよね、ご飯も麺もPart5 鍋を囲んでなごみましょ

作品情報

ページ数
114ページ
出版社
NHK出版
提供開始日
2021/05/28
ジャンル
ビジネス・実用

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