ハツ江おばあちゃんの定番おかずレッスン 洋風&中国風おかず編 電子書籍版

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  趣味・実用　料理ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

  作品内容

  NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューやハツ江さんちで評判の定番おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。初めての人や、料理が苦手な人にもぜひ！【掲載レシピ】：ハンバーグ／カレーライス／チキンソテー／ポークソテー／ロールキャベツ／ミートボールのトマト煮／ホワイトシチュー／ラタトゥイユ／フライドチキン／刺身のカルパッチョ／ポテトサラダ／ニース風サラダ／オムライス／パエリヤ／野菜たっぷりペペロンチーノ／ギョーザ／マーボー豆腐／パラパラチャーハン／チンゲンサイのにんにく炒め／チンジャオロースー／えびチリ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

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