おいしい煮込み 5人の料理家が作り続けているレシピ 電子書籍版
1650円(税込)
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。★豪華共演! 5人の料理家が作り続けている 暮らしに寄り添う「一生もの」の煮込みレシピ★煮込みって、 なんて幸せな食べものなのだろう。家族で食べるときも、人を招いたときも、 温め直しのきく煮込みはいつでもテーブルの真ん中にいる。たっぷり仕込んでおけば、翌日も、そのまた翌日も おいしい幸せがつながっていく。この本では、5名の料理のプロに 大切な煮込みレシピを教えてもらいました。折々に作りたくなる煮込みがつまっています。 さあ、「おいしい煮込み」を作りましょう!<目次>第1章 上田淳子さんの欧風煮込み第2章 有賀 薫さんの煮込みのようなスープ第3章 笠原将弘さんの和食屋の煮込み第4章 稲田俊輔さんのスパイスカレー第5章 藤井 恵さんの家庭の煮込み[野菜で共演(1)] 大根あったら、なに煮込む?[野菜で共演(2)] キャベツがあったら、なに煮込む?<電子書籍について>※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。株式会社西東社/seitosha
作品情報
作者の関連作品作者の作品一覧
この作品が好きな方はこちらもおすすめ