作る人のための ベジタリアン・パーフェクト・ブック 電子書籍版

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  趣味・実用　料理講談社電子文庫

  作品内容

  本物のベジタリアンのためのルールを明確にしたクックブック。メニュー作りから実際の調理法までプロが使える実践的ノウハウ満載。外国人観光客2000万人時代を目指すニッポン。世界中から大勢のベジタリアンがやって来る。準備はＯＫですか？　日本初！　プロのためのベジタリアン料理完全ガイド。ベジタリアン対応レシピ全99！　※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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