上田淳子の料理教室ノート 電子書籍版

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  作品内容

  ※本書にはメモを書き込む欄がありますが電子書籍の仕様上、書き込みには対応しておりません。別途、ノート等をご用意いただき、ご利用ください。30年以上続く料理教室の、秘密のレシピを大公開！　テレビでも活躍中の人気料理研究家・上田淳子さんが独身時代から続けている料理教室は、開催から30年以上。その間、ほとんど空きがなく、まさに「予約のとれない料理教室」です。その教室のレシピ、授業内容を公開する初の料理本。教室で上田さんが話すコメントやメモ欄を設けるなど、自分が料理教室に参加しているかのような紙面展開で和洋中の献立を紹介。

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