もっと!やせつまみ100 電子書籍版
770円(税込)
作品内容
1人分たったの50~150kcal以下で作れる、とびきり低カロリーでおいしいつまみ満載の1冊!大好評・第2弾です。野菜どっさり、肉や魚はがっつり!! ボリューム満点で、しかも抜群の簡単さで作れるものばかり。人気料理家・藤井恵さんが日々実践している「ヘルシーつまみ」を、ぎゅぎゅっと集めました。もちろん、お酒に合う=白いごはんにも合うものばかりだから、毎日のおかずとしても大活躍します。【1】すくでき! やせつまみたたききゅうりの塩昆布レモンあえ/オニオンスライス 梅だれがけ/焼き枝豆 カレー塩/塩もみキャベツ中華風/たたき長いものゆかりあえ/長いもののりつくだ煮からしあえ/ちくわの梅おかかあえ/ちくわのわさびごまあえ など【2】野菜どっさり! のやせつまみキャベツの粉山椒ナムル/せん切りキャベツと桜えびのサラダ/たたききゅうりの明太子あえ/たたききゅうりとザーサイのサラダ/水菜としらすのだしじょうゆサラダ/にんじんとツナのにんにくサラダ など【3】肉のがっつり! やせつまみ豆腐と青じそ入り豚つくね/豆腐としょうがごま入りつくね/鶏むね肉の一味から揚げ/鶏肉のカリカリピザ風/キャベツたっぷり焼きギョウザ/ささみのチーズフライ/ささみのごまにんにく焼き/砂肝とにんにくの芽炒め など【4】魚のがっつり! やせつまみえびとエリンギのカレー炒め/えびと万能ねぎのナンプラー炒め/ししゃものごましそ焼き/いかのキムチしょうがあえ/いかののりわさびごま油あえ/まぐろの納豆ねぎあえ/白身魚のカルパッチョ豆板醤ソース など【5】オーブントースターでちゃちゃっと! やせつまみ鶏肉の明太マヨ焼き/ちくわのゆかりチーズ焼き/タンドリーチキン風スペアリブ/ささみのガーリックパン粉焼き/ほたてのトマトチーズ焼き/鮭のハーブパン粉焼き/きのこのにんにくしょうがホイル焼き など【6】しらたき、こんにゃく、乾物のひとヒネリ! やせつまみしらたきカルボナーラ/しらたきのたらこマヨスパ風/こんにゃくのチンジャオロースー/こんにゃくの肉巻きすき煮/こんにゃくステーキ/こんにゃくのひと口カツ/春雨の焼きビーフン風/春雨としいたけのペペロンチーノ など【7】ストックしてラクラク! やせつまみみそ鶏/コンソメ鶏ハム/中華風コールスロー/にんじんの粒マスタードマリネ/切り干し大根の南蛮漬け/梅しょうがひじき など
作品情報
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