いちばん大切な食べものの話 ――どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? 電子書籍版

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  専門書　政治・経済ちくまＱブックス

  作品内容

  食糧自給率が38％しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば？　食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。

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