世界一くさい食べもの ──なぜ食べられないような食べものがあるのか? 電子書籍版

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趣味・実用　料理ちくまＱブックス
作品内容
納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。あるどころか多くの人が喜んで食べている。いったいなぜ!?　それは栄養があって、なんといっても美味しいから！　一緒にくさい食べものの奥深い世界を旅しよう！

出版社: 筑摩書房

提供開始日: 2021/11/25

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: ちくまＱブックス