人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本電子書籍版

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小説・文芸　社会・ノンフィクションＳＰＡ！ＢＯＯＫＳ新書
作品内容
食べログ3.7以上の店を経営するプロも唸った! 有名チェーン絶品メニューのカラクリを明かす多くの人が普段から利用するであろう「飲食チェーン店」。「チェーン店なんておいしくない」「安くて便利だから仕方なく使うだけ」「時間も金もないからこんなところで飯を食べている」といったネガティブなイメージを持っている人が多いのではないだろうか。しかし、複数の飲食チェーンを経営するプロは、チェーン店は実は「宝の山」だと指摘する。サイゼリヤのオリーブオイルと粉チーズがスゴい! 本格派デニーズのデリーチキンカレー! バーミヤンラーメンのスープはダシが絶品! マクドナルドの肉はケッチャップ抜きがうまいご飯が食べたくなる松屋のニンニクの秘密etc筆者が実際食べて見つけた知ると行きたくなる秘密が満載の1冊だ。