10歳からのキッチンの教科書1 簡単おいしいはじめてレシピ電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
楽しくつくりながら、料理の基本が身につく！　10歳からの料理入門ブックオムレツやポテトサラダ、カレー……料理がはじめての子どもたち向けに、簡単に実践できるレシピを多数紹介。家庭科の学習指導要領の内容をとり入れ、包丁の持ち方や切り方、調味料のはかり方などの基本を学ぶステップ1、「ゆでる、焼く・いためる、煮る」の調理方法ごとにさまざまなレシピを学べるステップ2～4、そしてステップ5のチャレンジメニューでは、定番の肉じゃがやナポリタンのほか、ハヤシライスやミートボールなどレベルアップした料理にも挑戦できる。また、食品で色をつけるカラフルたまごなど、実験のように料理を楽しめる「びっくりレシピ」や料理にまつわるコラムも充実！　読んでつくって、楽しく料理を学べる１冊。●対象読者：小学高学年

ページ数: 66ページ

出版社: NHK出版

提供開始日: 2020/12/04

ジャンル: ビジネス・実用