ホームメイドアイスバー電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。型に流して固めるだけのアイスキャンディーの本。無添加でリッチな味わい。身近なものを型にする驚きのアイディアも必見アイスクリームメーカーなしで作れる、簡単アイスキャンディーの本。専用のキャンディー型がなくても大丈夫。牛乳パックや紙コップ、シリコンカップなど、身のまわりの道具でみちがえるほどかわいくできるアイディアは必見です！　　ホームメイドだから無添加で安心。冷凍庫に忍ばせておけば長く楽しめていつでもさっとおやつに出せます。ジュースや果汁を流し込んで固めるだけだから、作り方も簡単。なつかしの素朴なアイスキャンディーから、フレッシュな果物をギュギュッと詰め込んだもの、濃厚味のアイスケーキなどもご紹介します。子どものおやつにはもちろん、アルコールやコーヒー、エイディブルフラワーなどを冷やし固めるレシピは大人のおもてなしにも喜ばれること間違いなしです。荻田尚子：大学卒業後、エコール辻東京にて製菓を学ぶ。老舗のフランス菓子店勤務を経て、料理家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は、菓子研究家として、家庭で無理なく作れるお菓子のレシピを考案し、TV、雑誌、書籍などで活躍している。