はじめてのお菓子教室 電子書籍版

  • はじめてのお菓子教室 電子書籍版
  • 1320円(税込)

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    作品内容

    お菓子作りは分量をきちんと計り、ポイントを押さえれば、必ず成功します。この本は、(1)連続プロセスで流れをしっかりつかめる (2)大事なポイントがひと目でわかる (3)先生のアドバイス満載で、お菓子作り初心者にぴったりの1冊。まぜる前、まぜた後、生地の状態などが確認できるのも、連続プロセスのメリット。迷いやすいところ、コツがいるところなど、随所で先生のわかりやすいアドバイスが入り、まるで実際に教室に参加しているような安心感。巻頭は「まぜて焼くだけ!超かんたんお菓子Best3」からスタート。バターを使わないクッキー、型なしでも焼けるブラウニーなど、絶対に失敗しない最強レシピをご紹介します。そのほか、チーズケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキなど、定番ケーキをはじめ、クッキーやスコーンなど小さな焼き菓子、バレンタイン向けのチョコのお菓子、冷たいデザートと盛りだくさん。作りたいお菓子が必ず見つかります。

作品情報

ページ数
147ページ
出版社
主婦の友社
提供開始日
2017/10/07
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
主婦の友実用No.1シリーズ

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