NHK出版あしたの生活安いお肉をもっとおいしく[牛肉・合いびき肉編] 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
毎日のおかずをリーズナブルにつくりたいと思ったら、主役になるのは間違いなくお肉！料理研究家の重信初江さんと堤人美さんが、廉価な部位などに絞り、おいしさ太鼓判！の牛肉料理＆合いびき肉料理を、３ステップのレシピで紹介。ポイントプロセスと実用的なコラムで、わかりやすさも倍増！■ご注意ください■※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。※この電子書籍は『ＮＨＫ出版あしたの生活ポケット版安いお肉をもっとおいしく』に基づき、その一部を再構成して分冊化したものです。再構成の際、内容を一部割愛した箇所があります。

出版社: NHK出版

提供開始日: 2014/01/31

ジャンル: ビジネス・実用