あたらしい米粉おやつ グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用していますSNS総フォロワー数15万人以上！　「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優（そうぼうゆう）。昨年、大人が食べたくなるシンプル＆リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』（主婦と生活社）を出版し、話題に。続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。★「あたらしい米粉おやつ」って？くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ！など新食感のおやつ、「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も！　はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。【1.　くり返し作りたい　私の定番おやつ】きまぐれクッキー／一度焼きビスコッティ／ジャムマフィン／アップルロールケーキマンゴーシフォン／ココナッツミルクパンケーキ／ポップオーバー／ピザクラッカー【2.　はじめての味わい　あたらしい米粉おやつ】塩ピーナッツバタークッキー／うめポルボロン／ゴルゴンハニーケーキメープルチーズのビスコーン／もちもち！ひと口アメリカンドッグレモンの型抜きかりんとう／きな粉ドーナツ／お抹茶スフレあんクッキー／チョコういろう／酒粕アイス【3.　体がよろこぶ　いたわりおやつ】焼きいもチーズケーキ／ひと口デーツケーキバナナみりんマフィン／甘酒蒸しパンかぼちゃのスパイスケーキ／おからブラウニー／おはようケーキとおやすみケーキおはようチャイ／おやすみホットチョコレート【4.　プレゼントやお祝いに　特別な日のおやつ】ラッキークッキー／バナナのバースデーケーキ／気軽なラミントンニューウィークエンド／いちごのオープンショートケーキ【Break time OYATSU】ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつブレイククッキー／クリスピーブラウニーメープルスティック／フルーツソフトクッキー【Picnic time OYATSU】ピクニックのおともにぴったり　外おやつフライパンで焼くピクニッククッキー／ピクニックマフィンふんわりおにまん／てのひらポテト【Night time OYATSU】おひとりさまの夜おやつ夜のラムケーキ／まんげつケーキ／ずぼらなザッハトルテ

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