あるもので!10分で!500品決定版! 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
タイパ最高！家にあるもの使い倒しで今日のごはん即決！料理レシピ本大賞in Japan【料理部門】2回入賞これまでに100冊以上の料理書を手がけたレシピ作家が贈る一生食べ飽きない絶品レシピが全部で500品!!家にあるもので作れる料理が必ず見つかる！　しかも全部だいたい10分で作れる！誰が作ってもおいしい。いつ作ってもかんたん。こだわり抜いた500のレシピ　「今日なに作ろう？」　こう迷ったら、この本をパラパラとめくってみてください。「鶏もも肉」「豚こま切れ肉」など素材別に掲載されているレシピ本が多いですが、この本は「塩炒め」「甘辛炒め」「カレー炒め」「ポン酢炒め」「コチュジャン炒め」など、味つけ別にレシピをご紹介しています。しかも、ただの味つけではありません。手間を最大限に省くには？　誰が作ってもおいしくするには？　万能調味料を最大限に活用するには？　あれこれと試行錯誤した末、ねぎ塩、オイスターマヨネーズ、バターポン酢、中華クリーム……素材を最高においしくする、黄金の味つけがたくさん生まれました。その日の気分に合う、「今日食べたい！」味がすぐに見つかるはずです。せっかく味が決まっても、「手間が多い」「食材が多い」では作る気になれません。だからいつもの食材だけで、だいたい10分で作れるようにこだわっています。食べたいものが決まったら、もう完成したも同然です。ContentsPart1　炒めもの100品Part2　たれ・ソース100品Part3　さっと煮100品Part4　あえもの・サラダ・汁もの150品コラムおつまみ／パスタ／うどん／ごはんの友／おやつ　ほか