四季dancyu 2023春電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
【内容紹介】いつもの食卓をちょっと格上げ※紙版と一部内容が異なる場合があります。【目次抜粋】たけのこ、かぶ、春の豆、菜の花、うど、ハーブ、ふき　春野菜をおいしく食べる知恵／有元葉子料理を楽しむ人の日常ごはん／藤原奈緒“買うのが当たり前”をつくってみる私のおいしい手づくり暮らし　塩レモン＆味噌／荻野恭子誰かを呼ぶ日のちょっとしたごちそう／小堀紀代美シードル＆スパークリングワイン　シュワシュワ酒と季節のおつまみ／真藤舞衣子春の軽やかなお菓子　うちのおやつを、もっとおいしく／長田佳子（ハーブとスパイスのお菓子）、本間節子（新茶のお菓子）旬の食材で簡単！主菜づくり3ステップレシピ／瀬尾幸子コラム・私の台所SDGs／荻野恭子・キッチンの片隅から／瀬尾幸子・Switch On/Off／真藤舞衣子