「ストウブ」で、パン 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  生地はこねずに、ヘラでさっと混ぜるだけ。ストウブの鍋に流し込むので、成形不要。外はカリッ、中はしっとりもっちりの高加水パンが手軽に作れます！　カンパーニュ風やフォカッチャ風も。（本書は2014年刊書籍の新装版です）

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