Anna’s Cookbook 季節の食卓電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。そんな彼女が１日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており今回、待望のレシピ本出版です！本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などのヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。【コンテンツ】SPRING春のロメインレタスのシーザーサラダ／春の真鯛でカルパッチョ／菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはん　などSUMMERガスパッチョ・トマトの冷水スープ／ピリ辛オイル＆ヨーグルトで食べる夏の焼きなす／フローズンベリーヨーグルト　などAUTUMNしいたけ＆ワイルド・ライスのスープ／真あじのグリル柿のサルサソース添え／カシューココナッツカレー　などWINTERレッドビーツのサラダ／野菜とサフランのクスクス／クリスマス色のオートミールのパンケーキ　など私のお気に入り調味料