体にいい! 三ツ星みそ汁 電子書籍版

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  趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャーKADOKAWAKADOKAWA / 書籍

  作品内容

  材料を入れて煮るだけだから簡単、そして、みそには体にいいことがいっぱい。毎日１杯のみそ汁を食べましょう！　アボカドから、牛乳、キムチ、トマト、さば缶、冷や汁まで。みそ汁のおいしさのバリエーションは無限大。○豚汁や鮭に野菜もたっぷり　おかずになる具だくさんみそ汁○豆腐、わかめetc.　定番の具にひと工夫のみそ汁○減塩、発酵・ねばねば食材プラスで　ヘルシーみそ汁○春夏秋冬　季節の食材を楽しむみそ汁○スープ感覚で食べられる　洋風みそ汁○野菜１種にひと味加えて　シンプルみそ汁○お湯を注ぐだけでＯＫ　クイックみそ汁これだけの、幅広いみそ汁104品をご紹介しています。みそ汁と組み合わせれば、それだけで献立になる具だくさんのおにぎりと、炊飯器にセットすればＯＫの簡単炊き込みご飯のレシピ付きです。体内の免疫に大きくかかわる腸の健康を啓発する第一人者、医学博士・藤田紘一郎氏によるみそ汁が健康にいいワケの解説も収録。

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