安うま食材使いきり!vol.15 もっと!白菜使いきり! 電子書籍版

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  作品内容

  どんどん使っていかないとキッチンの片隅や冷蔵庫の野菜室で場所をとる白菜。１株買ったら余すところなくおいしく使いきれるアイディアレシピをど～んとご紹介します！旬の時期にはまるごと１株買うことも多い白菜。いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。さまざまな調理法で、５日間で白菜１株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。

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