激安食品の落とし穴 電子書籍版

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  趣味・実用　教養・カルチャー趣味・実用　ビジネス角川学芸出版単行本KADOKAWAKADOKAWA / 書籍2017夏のビジネス・実用書フェア夏のビジネス実用書フェアゴールデン（文芸・実用）

  作品内容

  298円の弁当、3パック57円の納豆……。なぜ、安い価格で食べ物が提供できるのか？　そこには、第一次産業からの買いたたき、水増し、添加物による代替など、日本の食文化を脅かす「罠」が隠されていた――。

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