サルビア給食室のおいしい燻製レシピ 電子書籍版
1320円(税込)
趣味・実用 料理趣味・実用 教養・カルチャーKADOKAWAKADOKAWA / 書籍2017夏のビジネス・実用書フェア新生活のお悩み解決本フェア秋のオトク本フェア年末お役立ち本フェアゴールデン(文芸・実用)作品内容
人気料理家のワタナベマキさんによる、キッチンで土鍋を使って身近な素材を燻製が簡単にできる「スモーク」レシピ。魚介や肉・野菜を5~10分燻製した素材を使った家庭料理の燻製アレンジレシピを紹介。
作品情報
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