dancyu 2020年5月号 電子書籍版

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  作品内容

  ひとり呑み。　ソロ呑み、ソロ飯、ソロキャンプ、ソロ温泉。ひとりの時間を楽しむ人が増えています。自由気ままに“食いしん坊のひとり呑み”。♪ひとり酒、手酌酒～、的な世界ではない、明るく、楽しく、穏やかな、ネオひとり呑み。ひとりでも、いや、ひとりだからこそ、たどり着ける、おいしい酒と料理、満載です。　●キッチンとマルシェのあいだ　文＝辻 仁成●目次●dancyuは千葉の生産者を応援します。●今月のdancyu　絵＝大竹 守　撮影＝竹之内祐幸●ひとりで呑みたい。●食いしん坊のひとり呑み●「のまる」御茶ノ水●「ダイタリア」新代田●「モーラム酒店」神泉●「チャイニーズレストラン 漢」田町●ひとり家呑み簡単つまみ●レモンサワーとひとり呑みには、人生の味わいがある●「大衆酒場 レインカラー」学芸大学●「さそう」池尻大橋●「ごち惣家」東銀座●ひとり家呑み簡単つまみ●久住昌之さんの指定席●ボルボで行くおいしい旅●横浜・野毛×桜井秀俊さん 真心ブラザーズ●今どきの麦焼酎は香りを愉しむ●ネオ立ち呑み●サイゼリヤでイタリア周遊●四谷・荒木町×臼井悠さん 「スナックアーバン」ママ●ひとりでもフルコース●「ウィルキンソン」の瓶スタイルがクール！●北千住×馬田草織さん 編集者／ポルトガル料理研究家●コンビニなのにひとり呑み●レモンサワーか？ ハイボールか？●トラットリアな12ヵ月●新宿ゴールデン街×田中 開さん 「OPEN BOOK」店主●のむよむ。●ひとり家呑み道●太田和彦さん　居酒屋研究家／デザイナー●玉川奈々福さん　浪曲師●大野尚人さん　居酒屋「沿露目」店主●キングさん　お笑い芸人●堤 亮輔さん　イタリアン「リ・カーリカ」店主●世界が認めた刃付の技術。至高の包丁「旬」と出合う●世界の朝食●いまどきの旬 第九回 グリーンピースのスープ　文＝土田美登世　イラスト＝横山寛多●「技あり！ dancyu　どんぶり」のお知らせ●「技あり！ dancyu　パスタ」のお知らせ●お粥はご馳走●香港生まれのトミーさんの中華粥●毋米粥のススメ●インドシナの鶏粥はカラフルに●京都「瓢亭」の朝がゆ●「四季dancyu　春の台所。」のお知らせ●京都「食堂おがわ」の季節ごはん 第25回　四月のお題は“菜の花”です●拝啓、イタリア料理様　料理＝鈴木美樹　文＝佐々木ケイ　写真＝佐内正史●ギフトカタログ案内●厳選「取り寄せ」カタログ／美味しい「免疫力」セット●dancyu Fresh Topics●東京で十年。「ジョンティ」　文＝井川直子　撮影＝長野陽一●私的読食録　文＝角田光代　撮影＝本多康司●今月のハラヘリ本●注文の多い映画館　文＝汲田亜紀子　イラスト＝フジマツミキ●プレゼント＆ニュース●前号が購入できる全国書店リスト●エディターズノート●「手ほどき dancyu　みそ」のお知らせ●「技あり！ dancyu　バター」のお知らせ●一食入魂　文・撮影＝小山薫堂●或るバーテンダー「アルビオンズバー」高木智秀　文＝木村俊介　撮影＝伊藤徹也●dancyu祭 2020延期のお知らせ

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